• Faites fondre le chocolat au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit fondu.

• Badigeonnez le moule de chocolat fondu à l’aide d’un pinceau. Recouvrez bien tout.

• Raclez à l’aide d’une spatule le dessus du moule de gauche à droite afin qu’il soit à peu près «propre». Tapez votre moule contre la plaque afin d’enlever les éventuelles bulles.

• Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortez du réfrigérateur puis déposez au centre de chaque œuf 1/2 c. à c. de purée de noisette toastée ou de Choko Linette.

• Placez en centre, si vous le souhaitez, 1 petite amande ou 1
cacahuète.

• Recouvrez de chocolat fondu, raclez votre moule de gauche à droite avec une spatule afin d’enlever l’excédent
de chocolat.

• Placez de nouveau au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes.

• Pour démouler, placez votre moule à l’envers sur une plaque. Ôtez délicatement chaque oeuf du moule, l’un après l’autre.