Dessert / Végétarien
Vacherin glacé au choko noir
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Conseils de préparation
15min + congélation
6
Très facile
• 400ml de crème entière très froide
• 300g de lait concentré sucré
• 1 cac d’extrait de vanille
• 40g de meringue
• Pâte à tartiner choko noir
Monter la crème en chantilly puis ajouter la vanille et le lait concentré sucré.
Verser la moitié dans un moule en silicone.
Emietter grossièrement la moitié de la meringue sur la surface puis mettre un peu de choko noir.
Verser l’autre moitié de crème et terminer par émietter le reste de meringue sur la surface.
Mettre au congélateur jusqu’à dégustation.
Recette réalisée par @quand_catherine_cuisine