Conseils de préparation

Temps de préparation

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélangez la purée d'amande avec le sirop d'érable. Ajoutez ensuite la farine de riz. Pétrissez bien le tout.
Formez une boule avec la pâte, la recouvrir de film alimentaire et placez au droit pendant 2h.
Préchauffez votre four à 180° (th 6). Farinez le plan de travail. Étalez une feuille de papier sulfurisée sur une plaque à pâtisserie. Séparez la pâte en 2 pâtons. Étalez le premier pâton sur une épaisseur de 1 cm environ, découpez la pâte pour former des sablés à l'aide d'un verre ou emporte pièce. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.
Disposez les sablés sur la plaque et enfournez pendant 15 min max (les sablés doivent être à peine colorés)
Faites fondre un peu de chokoLinette au bain marie, plongez-y les sablés à moitié dans la pâte à tartiner fondue et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisée pour laisser la pâte à tartiner durcir.